Riz long blanchi

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Description

Au moment de la récolte, le riz blanc est transformé sur place et totalement décortiqué de son enveloppe. Il devient ainsi plus rapide à cuire mais aussi plus tendre, ce qui le fait apprécier de tous et notamment des enfants.

 

​Riche en protéines végétales, nourrissant, énergétique et sans gluten, il est un ingrédient indispensable d'une alimentation équilibrée.

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Conseils de préparation

1 volume de riz dans 1,5 volumes d'eau chaude salée. Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux jusqu'à absorption totale de l'eau.

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Conservation

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. DLUO : + 18 mois.

Producteur : Vert Coquelicot
Origine : Saint gilles, Gard – Camargue
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